Spojení vzdělávání a udržitelného zemědělství
Školní zemědělský podnik Žabčice je organizační součástí Mendelovy univerzity v Brně. Zabezpečuje pro univerzitu vědecko-výzkumné činnosti, praktickou výuku a terénní cvičení, propagační činnost i poradenství pro širokou veřejnost. Je jedinečným projektem, který spojuje moderní zemědělství s praktickým vzděláváním studentů.
Historie školního zemědělského podniku sahá až do první poloviny 20. století, kdy byla v Žabčicích zahájena výuka zaměřená na zemědělství a související obory. S postupem času podnik rostl, modernizoval a stal se důležitým centrem pro praktickou výuku studentů.
Dnes je školní podnik nejen výukovým prostředím, ale i významným subjektem na poli regionálního zemědělství. Podílí se na produkci kvalitních zemědělských i regionálních produktů, které jsou k dispozici pro školu i místním zákazníkům. Produkce plodin (cereálie, ovoce, zelenina) je zajištěna moderními agronomickými postupy s důrazem na ekologické a šetrné metody. Zahrnuje jak tradiční druhy, tak i méně běžné plodiny, které podporují biodiverzitu. Podnik chová různé druhy hospodářských zvířat včetně skotu, prasat a drůbeže. Studenti se v průběhu výuky seznamují nejen s péčí o zvířata, ale i s etickými a ekologickými principy v oblasti chovu.
Mendelův odkaz je v podniku přítomen nejen v oblasti výběru kvalitních odrůd rostlin, ale i při výuce moderních šlechtitelských technik, které mohou pomoci s dosažením vyšších výnosů při zachování šetrného přístupu k přírodě.
Další klíčovou součástí je vzdělávání o moderních trendech v zemědělství, jako jsou digitální technologie, automatizace nebo udržitelné zemědělské postupy. Tyto oblasti jsou pro studenty příležitostí, jak se připravit na výzvy, které moderní zemědělství přináší.
Díky své tradici, inovacím a zaměřením na ekologické postupy se stává Školní zemědělský podnik Žabčice modelovým příkladem pro ostatní zemědělské subjekty v ČR.
FOTO: archiv ŠZP Žabčice
